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智研咨询:2020年中国菠萝产业发展现状及发展方向分析报告

发布者:wx****dd
2022-06-16
10 MB 85 页
农业
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智研咨询:2020年中国菠萝产业发展现状及发展方向分析报告.pdf
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菠萝属凤梨科,又称凤梨、番梨和黄梨等,是世界热区重要的水果之一。菠萝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化 合物、膳食纤维、维生素C等,不仅鲜食风味独特,加工后的罐头、菠萝汁等也别具特色。另外,菠萝中还可以 提取柠檬酸、酒精,特别是蛋白酶,在医药、化工领域具有广泛的用途。菠萝原产于南美洲的亚马逊流域,最早 在巴西、巴拉圭种植,现已传遍整个热区。16世纪菠萝通过葡萄牙传教士传入澳门,随后引入广东、广西、云南、 福建和海南等省区。通常菠萝的栽培品种分4大类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类

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