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一财商学院:2025年外卖市场趋势观察报告:餐饮零售双向重构,迈步走向大消费

发布者:wx****7d
2025-11-25
12 MB 46 页
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一财商学院:2025年外卖市场趋势观察报告:餐饮零售双向重构,迈步走向大消费.pdf
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随着京东、淘宝等巨头入局,外卖市场的竞争格局被迅速改写。截至 2024 年 底,市场主要由美团(约七成)和饿了么(约三成)占据。然而,2025 年的补贴大 战使市场格局步入新稳态。京东率先发力,淘宝闪购紧随其后。整个市场的体 量从日均 1 亿单左右,快速提升至 2.5 亿单,在 8 月的订单峰值期间,淘宝闪购 与饿了么的联合市场份额一度超越美团——市场呈现出淘宝闪购 + 饿了么(约 45%):美团外卖(约 44%):京东外卖(约 11%)的三足鼎立之势,外卖平台的 较量不仅进入新的量级,更打破了原本的单极格局。


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