中国饭店协会&众芸：2015中国饭店市场网络口碑报告

今天的酒店业，一方面受到政府因公消费政策 的影响，市场结构发生重大变化；另一方面在新生 代消费群体崛起和新技术改变传统商业模式的的双 重作用下，传统产品受到挑战，因此中国酒店业正 在进入深度转型期。 转型的关键是方向和路径的选择。在过去二十 年中，中国酒店业的发展方向在很大程度上受地方 政府和业主方的投资驱动的影响，今后将由市场决 定酒店业的格局。因此，市场驱动下的中国酒店业 需要的不仅仅是产品的转型、服务的转型、营销方 式的转型，最最关键的是根本上的理念的转型——如何真正做到立足消费者的需求， 满足其需求并引领消费趋势；如何做到立足现代最新科技，提升消费者体验感和幸 福感；如何突破传统酒店业的思维限制，在产品、服务、管理上以需求为核心重新 打造以提供住宿服务为核心、并满足更多相关衍生需求的现代服务业？这些问题不 应该是凭经验判断，而应该建立在对市场的充分调查、科学分析、精准提炼上。中 国饭店协会和众荟（慧评网）自 2014 年起联合发布的《中国饭店市场网络口碑点 评报告》正是建立在充分地对真实消费者点评数据分析的基础上得出的报告成果。 我们希望此报告不仅仅可以对酒店业当前的经营