开源证券：食品饮料行业点评报告：食品饮料仓位回落，提价品种获资金青睐

2021Q4基金重仓食品饮料比例持续回落，四季度板块涨幅跑赢大盘2021Q4食品饮料基金重仓持股比例7.5%，环比回落1.6pct，持仓处于近五个季度新低。分子行业来看，白酒配置比例由2021Q3的6.9%回落至2021Q4的6.5%水平。四季度多数白酒的基金持仓数量有缩减，但部分酒企的基金持有数量增加，反映出有新基金进场、老基金减仓，整体白酒重仓市值比例仍有回落。非白酒食品饮料中，乳制品与调味品配置比例略有回落。2021Q4整体非白酒食品饮料的基金重仓比例回落0.17pct至1.04%水平。我们预判受局部地区受到疫情影响，春节消费可能不及预期，叠加2021Q1基数偏高，2022Q1上市公司业绩可能略有压力，一季度食品饮料持仓情况可能持续回落。排名前十分析：基金持有数量普遍增加，多数持股市值比例回落（1）从食品饮料公司持股基金数来看，2021Q4排名前十的公司中，五粮液、山西汾酒的持有基金数量下降，其他企业的基金持有数量均有回升。排名变化在于，酒鬼酒、安井食品跌出前十，青岛啤酒、安琪酵母进来补位。（2）从基金持股市值占比来看：贵州茅台、泸州老窖、青岛啤酒的持股市值比例有所回升，其余的持