开源证券：北交所新股申购报告：欧福蛋业：蛋制品加工龙头，拟扩产研发切入鸡蛋白饮料

欧福蛋业(839371)主营蛋液、蛋粉的龙头企业，2021年实现营收达8.49亿元（+36.92%）欧福蛋业成立于2005年，是世界著名的蛋制品集团SANOVOEGGGROUP在中国的成员企业，主要从事蛋液、蛋粉以及各类蛋类预制品的研发、生产、销售，是国内首家专业生产巴氏杀菌蛋液的农业产业化国家重点龙头企业。主要产品包括蛋液、冰蛋和蛋粉，可广泛应用于肉制品、焙烤制品等食品工业。采用直销模式，优质客户众多、分布领域广泛，客户集中度较低，具备独立开拓市场获取业务、保持销售稳定性和持续性的经营能力。2021年实现营收8.49亿元（+36.92%），其中蛋液、蛋粉分别占总营收的81.42%、13.71%。我国蛋制品消费占比尚低，2025年我国的蛋制品加工占比有望达30%我国蛋品加工历史悠久，改革开放后现代蛋制品行业发展迅速。蛋制品加工业属于农产品深加工行业，是整个鸡蛋行业的重要子行业。我国是鸡蛋生产的第一大国，2020年我国壳蛋产量达到3,024.81万吨，占全球壳蛋总产量的34.90%，预计到2024年将达3420万吨。自2011年起至今我国蛋液市场规模复合增速达12%、蛋粉市场规模复合增速