开源证券：绝味食品（603517）-公司信息更新报告：门店经营持续复苏，2021Q1业绩优异

绝味食品(603517)疫情影响业绩表现，2021Q1强劲恢复，维持“增持”评级绝味食品发布2020年年报和2021Q1业绩预告，公司2020年实现收入52.76亿元，同比增长2.0%，全年归母净利润7.01亿元，同比下滑12.5%；其中2020Q4实现销售收入13.9亿元，同比增长8.1%；实现归母净利润1.81亿元，同比下滑3.0%。公司预告2021Q1业绩，预计实现收入14.1至15.1亿元，同比增长32.4%至41.2%，预计归母净利润2.0至2.37亿元，同比增长217.68%至276.45%。随着疫情影响消退，公司快速恢复，我们小幅调整2021-2022年，新增2023年盈利预测，预计归母净利润分别为9.7（-0.7）、12.1（+0.1）、14.9亿元，EPS分别为1.59（-0.12）、1.99（+0.01）、2.45元，分别增长37.9%、25.3%、22.9%，当前股价对应PE分别为48.8、39.0、31.7倍，维持“增持”评级。疫情影响逐步消退，公司业绩持续向好公司2020年实现鲜货收入48.56亿元，同比下滑1.18%；各类产品收入保持平稳。2020年末门店1