中国连锁经营协会&尼尔森IQ：2025年中国商超调改研究报告

4月23日，由中国连锁经营协会与全球领先的消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ联合撰写的《2025年中国商超调改研究报告》正式发布。报告指出，自2023年起，以“学习胖东来”为代表的商超调改已成为行业转型的核心策略，并已从初期的门店焕新、商品汰换，迈入以“结构化深耕”为核心的2.0时代。报告系统梳理了当前调改的整体效果、成功经验，并指明了提升调改效果可持续性的关键路径。

一、调改规模化是成功关键，成效显现但出现分化

报告指出，2025年，商超调改已成为行业标配。超过七成受访零售企业在过去一年进行了门店调改，并计划在2026年继续推进。从整体效果看，调改对客流和销售额的提升作用显著。调研显示，当企业规模化推进调改（调改门店占比超过30%）时，实现客流、销售额和净利润增长的企业比例均提升至75%左右。

然而，随着调改的普及，门店表现也出现分化。报告基于样本门店销售数据发现，2025年1-9月，完成调改的门店整体销售额为去年同期的1.5倍，远优于行业平均，但其中仍有超过两成的“观察店”未能扭转销售下滑趋势。这标志着调改已进入“向深而耕”的新阶段，方法和