先见AI：2026年冷链物流服务模式升级：技术驱动、需求拉动与政策赋能的多维分析报告

冷链物流是指在生产、仓储、运输、配送及销售等全链条环节中，对温度敏感 的食品、药品、生物制品等温控产品实施全程恒温(或分段控温)管理的特殊物 流形态。其核心业务范围涵盖预冷处理、低温仓储、冷藏运输、冷链配送及终 端温控交付五大功能模块，在保障食品安全、延长医药有效期、支撑生鲜电商 与疫苗流通等关键场景中发挥不可替代的基础设施作用[1]。行业服务模式已从 传统单点温控向“仓运配一体化+数字化追溯”演进，依托《“十四五”冷链物 流发展规划》顶层设计，正系统构建覆盖主产区、主销区、集散枢纽和跨境节 点的现代冷链物流体系[2]。当前统计口径以国家统计局《物流业统计调查制度 》及《GB/T28577-2012冷链物流分类与基本要求》为依据，将“使用冷藏、 冷冻设施设备进行温度控制的物流活动”统一归类为冷链物流，并按-25℃以下 (深冷)、-18℃(冷冻)、0~4℃(冷藏)、10~15℃(恒温)四类温区开展数据采集与 监测[3]。相较于常温物流，冷链物流在装备准入(如冷藏车K值标准、冷库能效 等级)、作业规范(装卸时效≤15分钟、断链时长≤5分钟)、资质监管(医药冷链 GSP认证、食品冷链备