开源证券：农林牧渔行业周报：现货延续回落，关注8月上旬大体重猪源出栏对市场供给的扰动

周观察：现货延续回落，关注8月上旬大体重猪源出栏对市场供给的扰动猪价延续回落，屠宰量低位回升，供给节奏修复而需求承接仍弱。截至7月24日，全国生猪均价降至10.47元/公斤，较7月17日下降0.56元/公斤，降幅5.08%；同期日屠宰量升至14.22万头，较7月17日增加0.31万头，增幅2.20%。展望后市，7月下旬至8月上旬猪价仍面临集团场出栏进度修复、前期压栏猪源及二育猪源逐步兑现的压力，短期行情预计偏弱运行。后续重点关注集团场月末出栏进度、散户均重变化、肥标价差持续性及二育猪源兑现节奏。出栏均重整体保持稳定，前期后移猪源仍在逐步消化。截至7月23日，全国/集团/散户出栏均重分别为128.15/124.47/147.42公斤，较上周分别增加0.05/0.06/0.01公斤。集团场均重小幅增加，或与前期部分企业出栏进度偏慢、形成被动压栏有关，但高温天气下猪只生长速度较慢，增重幅度有限。肥标价差重新走扩，或边际强化压栏及二育博弈。截至7月23日，150公斤肥猪较120公斤标猪溢价升至0.42元/公斤。肥猪相对标猪溢价回升，或将提升部分养户继续增重或二育补栏的预期，对近端标猪形成一定承