库润数据：2025年预制菜下半场，寻找行业增长新动力报告

发布者：wx****d0

2025-09-16

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餐饮

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2024年预制菜市场规模大幅攀升，与之对应的是企业数量同样出现暴增，从2023年的4000+企业大幅增加10.000+;高速发展往往伴随着问题与阵痛，企业对风口的捕捉更要聆听市场对企业的期望，当前有超过五成的用户，认为预制菜企业需要解决生产源头不透明的问题，另外有27.1%的用户认为“分量不合适”，期望企业重视改进的声音比2024年有所上升。

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