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库润数据：2026年烘焙食品消费者洞察报告

发布者：wx****9f
2026-04-21
4 MB 26 页
消费者
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库润数据：2026年烘焙食品消费者洞察报告.pdf
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烘焙产品中，西式烘焙、甜品类、中式糕点最近三个月中购买渗透率均超过50%，有较强的市场渗透，其中西式烘焙类（面包/吐司/欧包） 以 74% 的购买占比成为烘焙品类中最核心的刚需场景，显著领先于蛋糕甜品（66%）、中式糕点（55%）等细分品类，体现出明显的 “日常化、主食化” 消费趋势。

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