开源证券：农林牧渔行业周报：中秋节前猪肉备货积极，出栏均重连续环比抬升

周观察：中秋节前猪肉备货积极，出栏均重连续环比抬升截至9月9日，全国生猪销售均价23.01/公斤，周度环比下跌0.67元/公斤。9月8日中央投放储备冻肉3.77万吨背景下，节内生猪价格仍稳中伴涨。生猪屠宰量：监测样本生猪屠宰量均值11.84万头/日，周度环比增加17.15%，主要系本周迎来中秋节，节前一周备货显著提升；9月7日监测样本屠宰量达到短期峰值，8-9日出现回落。生猪出栏均重：涌益咨询监控数据，截止9月9日，监测样本生猪出栏均重127.26公斤/头，环比增加0.65公斤/头，近两周（8月25日-9月8日）监测样本生猪出栏均重出现较明显抬升。9月末将迎来更大规模节日性消费集中备货及需求增长，后续关注行业生猪出栏均重变化及出栏节奏变化。周观点：猪周期反转逐步兑现，种植链景气度向下游迁移猪周期业绩兑现阶段，关注成本优势及产能释放节奏。关注兼具成本优势及产能增长弹性的巨星农牧；以及温氏股份；牧原股份、新希望等。动保板块安全边际显现，行业空间或迎来加速扩容。推荐国内动物亚单位疫苗龙头企业普莱柯。油料作物价格回落，关注油脂压榨及精炼环节。主粮及油料作物价格回调，但通胀背景下，预计主粮价格回