中国农业大学：2026年中国新蛋白行业的宏观潜在影响报告

发布者：wx****ce

2026-04-02

43 MB 52 页

餐饮中国农业大学

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中国农业大学：2026年中国新蛋白行业的宏观潜在影响报告.pdf

粮食安全是国家安全的基石。当前，全球粮食安全形势日趋严峻，可持续发展理念已深度融入社会经济发展肌理。在此背景下，以植物基蛋白、细胞培养蛋白、发酵蛋白等为代表的新蛋白产业，作为传统畜牧体系的重要补充，凭借其独特优势与巨大发展潜力，正逐步成为推动全球农业食品领域变革的关键力量。

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