开源证券：农林牧渔行业点评报告：大猪与冻品库存压力仍待消化，猪价短期震荡中期去化逻辑强化

行业：大猪与冻品库存压力仍待消化，猪价短期震荡中期去化逻辑强化 6月出栏低于计划完成，猪价短期震荡中期去化逻辑强化。2026年6月全国生猪销售均价9.57元/公斤，环比-0.62%，同比-32.96%。2026年6月屠宰量489.40万头，环比-3.31%，同比+13.37%。涌益样本6月生猪出栏较计划完成率97.66%，7月计划出栏较6月实际出栏-0.04%。6月出栏低于计划完成，环比出栏量有所收敛，进入猪肉消费淡季，部分猪源或存在压栏、择价出栏或出栏节奏后移。 大猪库存去化偏慢，短期供给压力仍待进一步消化。截至2026年7月16日，涌益样本生猪出栏结构中150kg以上占比4.43%，周环比+0.01pct，同比-0.52pct，大猪出栏占比略低于2025年同期，周环比基本持平。从Mysteel样本生猪月度存栏结构看，2026年6月行业140kg以上大体重肥猪存栏占比环比-0.12pct，同比+0.22pct。6月整体大猪出栏环比基本持平，存栏环比略降，前期压栏大猪虽有兑现但去化速度偏慢，大猪库存仍待进一步消化。 6月自繁自养亏损加深，能繁去化加速支撑周期预期修复。6月猪价环比回落，