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太平洋证券:五芳斋:中华老字号,守正创新谋未来.pdf |
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五芳斋(603237)粽子占据龙头地位,华东市场为主,全渠道战略布局。分产品来看,公司已形成了以粽子为主导,包含月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品的产品矩阵。其中粽子系列收入是公司最主要的收入来源,全国市场占有率25%,历年毛利率较稳定,在44%-47%间波动,龙头地位稳固。分地区来看,公司共有478家门店,覆盖嘉兴、杭州、上海、武汉等华东、华中地区的主要城市。公司由嘉兴起家,在华东市场多年深耕,华东市场成为公司的根据地市场,收入占比常年在50%以上。华北市场为公司新开拓的市场,近年约贡献10%的营收,成为公司收入来源第二大地区。同时,公司线上销售网络已覆盖了天猫、京东、抖音等各大电商平台。中华老字号,全渠道覆盖,打通上下游加强供应链能力。五芳斋是中华老字号品牌,创始于1921年,已有101年历史,在全国范围内具备品牌力。粽子制作方法源于百年传承的传统工艺,“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”,在消费者中知名度领先。同时,公司积极实现品牌年轻化,通过打造创意营销内容,利用跨界等方式突破圈层,吸引更多年轻群体。渠道能力方面,公司全渠道覆盖,2021年电商,普通经销,零售,商超分别
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