东吴证券：食品饮料行业跟踪周报：白酒渠道改革持续，餐饮降本增效弹性显著

白酒：针对经销商渠道改革各有千秋。1）金种子酒：头号种子将打破白酒运营顽疾，与华润渠道强强联合。头号种子有望与华润强势的啤酒渠道强强联合，此外公司将头号种子作为解决白酒价格倒挂和渠道压货等问题的第一炮。2）贵州茅台：22年高质量兑现，直销占比40%，23年延续15%增速目标。全年直销占比40%，产品价格提升幅度超预期，公司明确2023年总收入较上年度增长15%，技改后茅台酒未来实际产能有望从5.6万吨提升至7.6万吨左右。大众品：2023年业绩均有望稳中向好。1）蒙牛乳业：鲜奶+冰淇淋助力增长，整体利润率向好。鲜奶和冰淇淋是未来核心增长点，常温业务的基础白+特仑苏等品类稳中向好，公司未来整体利润率向好，竞争格局有望逐步改善。2）莱茵生物：收入符合预期，植提业务稳步增长。天然甜味剂快速增长，芬美意订单顺利履约，国内客户合作陆续推进，非公开发行落地，布局合成生物夯实长期优势。3）颐海国际：2022年业绩超预期，期待第三方成长潜力。2022H2第三方增速回暖，2023复调发力B端，产研创新持续，管理架构优化，渠道改革持续。泛餐饮：疫情期间降本增效成果显现，继续看好疫情后复苏。1）奈雪的茶：2