东海证券：食品饮料行业周报：餐饮延续复苏韧性，啤酒旺季有望修复

投资要点： 周观点：3月社零餐饮同比增速放缓，但优于整体消费表现。2026Q1社零同比+2.4%，增速环比Q4+0.7pct，消费市场平稳增长。受高基数影响，3月社零同比+1.7%，增速环比1-2月-1.1pct。3月社零餐饮收入同比+2.9%，增速环比-1.9pct。3月限额以上餐饮收入同比+2%，环比-2.7pct。春节后餐饮需求有所回落，但同比增速高于社零整体，延续复苏韧性此外，随着外卖大战影响逐步消退，餐饮行业价格竞争趋缓，关注餐饮消费复苏下的投资机会。安井食品2026Q1表现亮眼，市场反馈积极，预计收入利润加速增长。2026年公司延续“新品驱动”战略，重视产品创新和品质提升，全年业绩弹性可期。 燕京啤酒2025年量价齐升，关注行业旺季修复节奏。6月将迎来世界杯，有望催化餐饮等现饮场景复苏加速，建议关注啤酒板块机会。此外，啤酒行业原材料大麦、铝锭成本上行，随着价格向下游传导，有望推动产品结构升级，叠加Q2进入销售旺季，量价修复可期。个股建议关注燕京啤酒。公司2025年量价齐升，成长势能强劲，Q1业绩超预期，2026年U8达到百万吨量级确定性较高，叠加第二大单品A10上市，有望进