华鑫证券：食品饮料行业周报：需求平稳复苏，经济数据波动短期提振市场信心

投资要点 一周新闻速递 行业新闻：1）多只白酒概念股上涨；2）江苏规上酒企全年销售752亿元；3）仁怀酒用高粱年产量或超6万吨；4）佛山酒水销量超百亿。 公司新闻：1）贵州茅台：贵州茅台、五粮液获北向资金增持；i茅台上线两年用户超6500万；2251瓶飞天茅台公开挂牌转让；2）泸州老窖：8万吨原粮中转仓项目开工；3）郎酒：兼香储能突破35万吨。 投资观点 当前我们仍维持之前子板块推荐顺序：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。 白酒板块：库存和批价仍是第一观察指标，静候下个动销验证节点。PMI数据在基数效应、节奏变化等因素的共同作用下释放偏乐观信号，短期提振市场信心，后续有待进一步观察确认趋势。我们判断在端午、五一的下一轮销售关键时点对销售情况进行验证以前，行业景气度不会呈现太大变化，短期而言我们判断市场仍围绕中期空间与全年确定性进行交易。如宏观经济数据持续好转，或如能观测到商务宴席消费场景的持续回暖，将进一步推动市场信心的稳步复苏。整体而言，2024年板块增长重点仍在于消费信心恢复与经济复苏情况，情绪面预计受春节动销影响略有恢复，长期注重消费力复苏与商务场景恢复，重