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工学

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3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-去骨、通脊火腿及lachs火腿加工与品质控制.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.57MB | 11 页
3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-禽蛋的质量指标与分级.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.64MB | 22 页
10金币《畜产食品工艺学》演示文稿-前言及课程简介.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 14.83MB | 126 页
3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-其他发酵乳制品.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.37MB | 15 页
1金币《畜产食品工艺学》演示文稿-浓缩液蛋.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.08MB | 8 页
1金币《畜产食品工艺学》演示文稿-奶用山羊.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.22MB | 7 页
8金币《畜产食品工艺学》演示文稿-奶酪的概念、种类、发酵剂、凝乳酶和加工技术.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 9.3MB | 66 页
3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-腊肠加工工艺及质量控制方法.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 9.21MB | 26 页
3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-酱卤肉制品加工与品质控制.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 4.28MB | 22 页
5金币《畜产食品工艺学》演示文稿-鸡蛋的广泛使用价值.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 6.44MB | 54 页