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工学

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3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-灌肠制品的加工.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.81MB | 28 页
5金币《畜产食品工艺学》演示文稿-干肉制品加工原理和肉干肉脯和肉松加工.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 22.76MB | 39 页
3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-发酵肉制品的一般加工工艺及其质量控制.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.88MB | 19 页
5金币《畜产食品工艺学》演示文稿-发酵肉制品的概念、种类和加工.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 2.79MB | 48 页
3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-发酵干香肠和半干香肠的加工.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 1.84MB | 25 页
10金币《畜产食品工艺学》演示文稿-第一节乳的组成及其分散体系.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 14.01MB | 117 页
3金币《畜产食品工艺学》演示文稿-第一节冰淇淋.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 2.06MB | 18 页
5金币《畜产食品工艺学》演示文稿-第一节蛋制品的种类及卫生标准.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 3.76MB | 43 页
1金币《畜产食品工艺学》演示文稿-第五节兔.PDF

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5金币《畜产食品工艺学》演示文稿-第五节蛋黄酱.PDF

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内容提供方：外唐用户 | 2022-09-07 发布 | 3.76MB | 43 页