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3金币 Q/SPZ 0001S-2011 腐乳.PDF

Q/SPZ 0001 S-2011 腐乳本标准规定了腐乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以优质大豆为主要原料，经磨浆、煮浆、成型、发酵后配以食用植物油、白酒、辣椒粉、花椒、八角、食盐为辅料腌制而成的腐乳产品。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/SQY 0001S-2011 速溶茶.PDF

Q/SQY 0001 S-2011 速溶茶本标准规定了速溶茶系列的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于云南大叶种茶、薏苁仁、山药、芦根、白茅根为原料，经过浸提，加入适量糖粉（或木糖醇）、添加或（不添加）食用香精、植脂末等混合均匀配制而成的速溶茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/SSC 0001S-2011 荞丝.PDF

Q/SSC 0001 S-2011 荞丝本标准规定了荞丝的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以荞麦为原料，经清洗、磨粉、煮制、成形、晾干而制作的荞丝（非即食类）。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/SSC 0003S-2011 风味豆豉.PDF

Q/SSC 0003 S-2011 风味豆豉本标准规定了风味豆豉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，经清洗、浸泡、蒸煮、发酵而成豆豉后，添加辣椒、食盐、味精、香辛料等辅料，经油渍或不油渍、包装等工艺而制成的风味豆豉。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/XF 0001S-2011 雪莲果切片.PDF

Q/XF 0001 S-2011 雪莲果切片本标准规定了雪莲果切片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜雪莲果为主要原料，添加蜂蜜、柠檬酸等辅料，经过清洗去皮、切片（块）、泡制、包装等工艺加工制成的雪莲果切片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/SXF 0002S-2011 马铃薯干片.PDF

Q/SXF 0002 S-2011 马铃薯干片本标准规定了马铃薯干片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜马铃薯为主要原料，经过清洗、去皮、切片、漂烫、干燥、包装等工艺加工制成的非即食性马铃薯干片。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/TBX 0001S-2011 乌龙茶.PDF

Q/TBX 0001 S-2011 乌龙茶本标准规定了乌龙茶系列的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以引种金萱、软枝乌龙、铁观音等茶树种，在云南高原海拔2200米以上生长培育的茶树鲜叶为原料，经鲜叶验收→凋萎→做青→杀青→揉捻（或包揉）→解块→初干（或初焙）→团揉及复炒→干燥（或复焙）→成品包装等工艺制成的乌龙茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/TCY 0001S-2011 配制酒.PDF

Q/TCY 0001 S-2011 配制酒本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以云南小曲清香型白酒为酒基，再以新鲜水果、枸杞（枸杞子）、重瓣红玫瑰花为主要原料，添加白砂糖、大枣（或不添加）等辅料，经浸提、分离、调配、澄清、过滤、杀菌（不杀菌）、罐装等工艺加工而成的配制酒。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/TGL 0001S-2011 高黎贡山乌龙茶.PDF

Q/TGL 0001 S-2011 高黎贡山乌龙茶本标准规定了高黎贡山乌龙茶的术语和定义、分级、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以乌龙茶品种的鲜叶为原料，经鲜叶采摘、萎凋、做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥、包装等工艺加工而成的高黎贡山乌龙茶。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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3金币 Q/THX 0001S-2011 薄壳核桃.PDF

Q/THX 0001 S-2011 薄壳核桃本标准规定了薄壳核桃的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以云南薄壳核桃为原料，经沤堆、清理、干燥、分级、包装等工艺加工而成的薄壳核桃。文件来源于云南卫生监督信息网。...

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