头豹研究院：2025年燕窝品牌推荐：告别繁琐炖煮，拥抱开盖即饮

一、市场背景 1.1摘要 燕窝是雨燕科金丝燕用唾液等筑成的可食用巢穴，经加工后成为高档滋补品，原产于东南亚，印尼是全球最大原料生产国，中国是最大消费国。燕窝营养丰富，有增强免疫等功效。行业特征上，消费场景多元化，产品形态不断创新；生产加工标准化智能化，监管趋严；产业链整合，渠道线上线下融合。2020-2024年，中国燕窝市场规模持续增长，2021年受进口检疫影响增速放缓。未来，消费人群结构性扩张、产品形态创新将驱动市场规模扩大。 1.2燕窝定义 燕窝行业是指围绕雨燕科金丝燕利用唾液混合羽毛、植物纤维等材料筑成的可食用巢穴所形成的集原料供应、加工生产、品牌营销与终端消费于一体的完整产业链。该行业所涉原材料主要产自东南亚，尤以印尼为全球最大原料供应国。燕窝经采收与精细加工后，形成燕盏、燕条、即食燕窝等多样化产品，广泛应用于滋补养生、美容养颜及母婴保健等领域。中国不仅是全球最大的燕窝消费市场，占全球消费量80%以上，且已建立起以CAIQ溯源体系为核心的严格监管机制，推动行业向标准化、品牌化与高质量发展。 1.3市场演变 中国燕窝市场历经从混乱到规范的演变。早期依赖非正规渠道，2011年“血燕