中国营养协会：中国居民膳食指南科学研究报告（2021）

2021年2月25日上午，中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（以下简称《报告》）正式发布。 出席发布会的有来自国家卫生健康委疾控局、食品司相关负责人，中国疾控中心、中国健康教育中心、农业农村部食物与营养发展研究所、国家体育总局体育科学研究所的有关领导和专家，中国营养学会相关负责人，中国居民膳食指南科学研究报告工作组主要成员，以及近20家媒体代表。 中国营养学会杨月欣理事长首先对报告研究工作情况进行了介绍。她指出，国务院发布的《健康中国行动（2019-2030年）》将“合理膳食行动”列为重大行动之一。《国民营养计划》中明确提出“定期修订和发布居民膳食指南”。为了更好地修订《中国居民膳食指南》制定新版膳食指南，充分利用营养素和食物与健康的科学研究成果，中国营养学会成立《中国居民膳食指南》科学报告工作组，在2016版《食物与健康-科学证据共识》基础上，汇集近年来国内外有关膳食指南进展、膳食与健康研究的新证据，分析我国居民膳食与营养健康现况及问题，为修订《中国居民膳食指南》提供强有力的科学依据。 中国营养学会副理事长、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强代表《中国