中国酒业协会：2026年酒饮即时零售趋势报告

发布者：wx****38

2026-03-26

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餐饮

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传统的依赖于节假日大促、渠道压货和消费者大批量囤货的计划型消费，能否继续支持酒饮市场的增长？ 40.48%的受访者当前利润主要来自婚宴、年会等提前采购的大额订单，但已出现下滑趋势；超过90%受访者认为这种传统增长模式已难以为继。近半受访者相信酒饮即时零售渗透率有望突破10%，成为核心渠道之一；近七成受访者表示已经入场即时零售并加大投入或正处于试水阶段。

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