国海证券：食品行业周报：关注核心资产的业务扩张以及品类创新与分化中诞生的新商业机会

关注核心资产的业务扩张以及品类创新与分化中诞生的新商业机会建议关注核心资产的业务扩张带来的盈利弹性。互联网的发展给予了业务协同的高效化空间，也使得巨头企业在相关业务板块的横向拓展和纵向延伸中开启新时代。龙头企业在行业中布局时间早，渠道把控强势，品牌影响力亦形成天然壁垒，生产规模的扩大逐渐带来规模效应，成本管控更为成熟，产品高性价比凸显。金龙鱼作为我国米面粮油行业巨头，多年耕耘，其在食用油行业的市占率领先，凭借渠道优势，其在米、面粉的市占率亦逐渐提升；并往食品中游的挂面、调味品板块延伸，且自建中央厨房实现原料、产品及渠道的整合变现，将现有资源更充分的利用。安井食品作为速冻火锅料龙头，其在B端渠道具有较强优势，并使得公司在业务相关的预制菜拓展中具有先发优势，建议关注金龙鱼、安井食品。建议关注消费升级带来的品类创新与分化。对生活质量的追求使得消费者愿意购买更高端、更健康、更专业化的品牌产品，也带来了细分领域的品牌企业发展机会。建议关注调味品中的“零添加”千禾味业，以及重点发展预制菜等肉制品为核心业务的龙大肉食，聚焦“五谷豆类零食“的甘源食品，以商超”店中岛“为新商业模式的盐津铺子，以及”牛奶