爱建证券：食品饮料行业跟踪报告：舍得酒业主动控货去库，短期业绩承压

投资要点： 周度跟踪：本周（07.06-07.12）食品饮料行业+0.07%，表现优于上证指数（-1.17%），在31个申万子行业中排名第7。食品饮料子板块中，涨跌幅由高到低分别为：乳品（+1.10%），白酒（+0.62%），其他酒类（+0.31%），啤酒（-0.32%），预加工食品（-0.51%），零食（-0.96%），软饮料（-1.44%），烘焙食品（-1.88%），肉制品（-2.02%），调味发酵品（-2.44%），保健品（-2.57%）。食品饮料行业个股中，涨幅前五个股分别为：ST龙大（+17.91%）、妙可蓝多（+14.74%）、皇氏集团（+9.43%）、ST西王（+8.59%）、西麦食品（+4.40%）；跌幅前五个股分别为*ST春天（-14.26%）、金字火腿（-12.33%）、泉阳泉（-9.11%）、金徽酒（-8.28%）、莲花控股（-7.61%）。 舍得酒业：主动控货去库叠加销售费用保持较高水平，26H1利润预降逾六成。7月10日，舍得酒业发布2026年半年度业绩预减公告，预计26H1营业收入同比下降16%左右，归母净利润1.35亿元至1.75亿元，同比下降69.55%