农小蜂：2026年中国马铃薯产业数据分析简报

.从生产规模来看，据国家统计局数据显示，2024年，中国马铃薯播种面积为6688.8万亩、折粮产量为1846.3万吨，其在中国粮食播种面积及产量中所占的比重分别为3.74%、2.61%;在中国蔬菜播种面积及产量中所占的比重分别为19.07%、10.72%(按鲜薯重量算)。与2015年相比，中国马铃薯播种面积减少了489.57万亩，降幅约为6.82%;但得益于马铃薯单产水平的提升，马铃薯产量增长了200.97万吨，增幅约为12.21%，年均复合增长率约为1.29%。