开源证券：农林牧渔行业周报：生猪出栏均重回落，7月高比例压栏及二育或被证伪

观察：生猪出栏均重回落，7月高比例压栏及二育或证伪截至8月26日，全国生猪销售均价22.28元/公斤，周度环比上涨0.77元/公斤；监测样本生猪屠宰量9.91万头/日，周度环比增加2.0%。周末（8月28日），全国生猪均价迎来较大幅度上涨，较26日上涨1.02元/公斤。临近8月底，终端消费景气度回升，供给端仍相对低迷。本周生猪价格上行未显著驱动屠宰端放量，亦检验前期压栏及二次育肥比例偏低判断。农业农村部监控屠宰数据看，本周全国生猪宰后均重89.77公斤/头，环比下降0.28公斤。涌益咨询监控数据，截止8月26日，生猪出栏均重126.01公斤/头，环比下降0.38公斤。出栏均重及宰后均重均环比下降进一步验证压栏比例偏低。周观点：猪周期反转逐步兑现，种植链景气度向下游迁移猪周期业绩兑现阶段，关注成本优势及产能释放节奏。关注兼具成本优势及产能增长弹性的巨星农牧；以及温氏股份；牧原股份、新希望等。动保板块安全边际显现，行业空间或迎来加速扩容。推荐国内动物亚单位疫苗龙头企业普莱柯。油料作物价格回落，关注油脂压榨及精炼环节。主粮及油料作物价格回调，但通胀背景下，预计主粮价格回调幅度有限，关注优质主