果集千瓜：小红书平台2023上半年美食饮品行业数据洞察报告

2023年上半年美食饮品行业数据表明，小红书平台上食品饮料行业的笔记数量同比去年增长了32.98％，互动量增长了4.86％，行业热度持续上升。咖啡、预制速食和超级食物等品类表现出市场活力和商业机会。用户对浓郁、咸味、酸甜、辣味和清淡等多种口味有兴趣，健康饮食和肠道问题备受关注。根据千瓜数据，2023年上半年美食饮品行业的种草笔记互动量同比增长39.05％，笔记数量同比增长113.88％。油粮干货类品类增长最快，生鲜果蔬、油粮干货和休闲零食是互动量最高的品类。