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天猫美食:2023淘宝天猫啤酒趋势白皮书.pdf |
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2023年淘宝天猫将发布一份关于啤酒消费趋势的白皮书。据数据显示,中国啤酒市场正朝着高端化发展,消费者的口味越来越追求个性化和多样化。新的消费需求涌现,如精酿啤酒、果味啤酒、无醇啤酒等。同时,高麦汁度和原浆啤酒也备受关注。白皮书还提到了0糖低卡目录的需求。啤酒市场规模也在不断增长,市场价值从1581亿元增至1795亿元。啤酒企业通过高端化策略和产品结构调整,实现了市场规模和吨价的增长。此外,中国成为全球最大的啤酒消费国,连续19年位居全球第一位,占亚太市场份额的64.4%。在淘宝天猫上购买啤酒的消费者主要受到商品品类丰富、价格优惠、品牌认证和售后服务等因素的驱动。
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