红餐产业研究院：2026年火锅发展趋势报告

发布者：wx****d7

2026-09-15

15 MB 28 页

餐饮

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红餐产业研究院：2026年火锅发展趋势报告.pdf

红餐大数据显示，2025年全国火锅市场规模达到6,390亿元，同比增长3.5%，增速有所放缓，但整体仍维持稳步扩容;预计2026年火锅市场规模将突破6,700亿元。抖音生活服务数据显示，2026年以来抖音平台火锅品类交易、下单用户数量、主动搜索下单规模均实现快速增长。

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