开源证券：盐津铺子（002847）-中小盘信息更新：烘焙点心业务快速增长，2022Q2业绩扭亏为盈

盐津铺子(002847)疫情反复和销售淡季背景下实现逆势高增，2022Q2业绩扭亏为盈公司公告2022年半年度业绩预告，预计2022年上半年实现归母净利润1.23-1.30亿元，同比增长152.97%-167.37%；实现扣非净利润1.08-1.14亿元，同比增长491.35%-528.10%。对应2022年Q2单季度归母净利润0.62-0.69亿元，同比扭亏并增长287.88%-309.09%；扣非净利润0.59-0.65亿元，同比扭亏并增长220.41%-232.65%。随着咸味零食的稳中有升和烘焙点心的快速增长，公司在疫情反复且处于销售淡季的二季度仍能实现业绩高速增长。我们维持公司2022-2024年归母净利润分别为3.01/4.09/5.85亿元，对应EPS分别为2.33/3.16/4.52元/股，当前股价对应PE分别为38.8/28.6/20.0倍，维持“买入”评级。持续聚焦大单品，研发、品质、价格三大优势引领利润率稳步提升产品端，公司持续聚焦五大核心品类，全力打造大单品。从产品迭代看，公司借助“实验工厂”模式可在2个月完成从研发至上市，2021年已开发出38款新品。从产品质